穴吹パティシエ福祉カレッジ

次回のオープンキャンパス

「パテタマ」が、スタートしました

2017.09.19


こんにちは。穴吹パティシエ福祉カレッジ入学相談室のくまもとです。

パティシエ・ベーカリー学科2年生による「パテタマ」が、9/19(火)からスタートしました。
この「パテタマ」は9〜12月の間、学生たちが作った洋菓子や和菓子、パンを一般のお客様へ販売する実習です。

今日はその初日。どんな1日になるでしょうか。

OPENはお昼の12:30。
午前中はパンの製造や販売の準備です。


ちなみに今日のメニューはこんな感じ。
・ベーコンと玉ネギのフォカッチャ
・きのこのフォカッチャ
・ブロッコリーとトマトのフォカッチャ
・ヘーゼルチョコロール
・さつま芋ロール

うーん、名前だけでおいしそう。

さて、初日ということもありバタバタしているのかと思っていましたが...。



この笑顔。どうやら余裕そうです。
普段から実習を重ねている学生たち。ちょっとやそっとじゃ動じません。頼もしいですね。



みるみるうちにパンが完成していきます。


焼けたチーズのいい香りが校舎中に...。
この時点で私の空腹は頂点に達しました。

さて、パンも焼き終え販売の準備はOK!



そしていよいよOPEN!
開店直後から多くのお客様にお越しいただきました!






あっという間に200個のパンが完売!かかった時間はなんと15分!
多くのお客様にお越しいただき、本当に感謝しております。

皆さんお疲れ様でした!

さて、次回の「パテタマ」。9/29(金)12:30 OPENです。
メニューなどの詳しい内容は↓からご覧いただけます。
http://www.anabuki-college.net/afk/patetama/

それでは次回もお楽しみに!

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