学校法人屋島教会学園
屋島教会幼稚園
幼稚園教諭 青井 清家さん

食べ物や栄養のバランスなど、こどもたちの成長を支える私たちには食育知識も必要。

こどもたちの健全な成長を支えられる、これが一番のやりがいです。また成長には欠かせない｢食｣の知識も大切だと感じています。魚の骨を知らなかったり、うどんをすすれなかったり。だから野菜づくりの過程や食べることの楽しさを絵などを使って教えています。これからこどもたちと関わる仕事を目指すなら、アレルギーや栄養、食品衛生などの知識を身につけておくと、就職の際のアピールになりますよ。